Receitas da Casa – Suflê de Chuchu

Suflê de Chuchu

Suflê de ChuchuIngredientes

  • 6 chuchus
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Margarina para untar

 

Modo de Preparo

Descasque os chuchus, retire o miolo e cozinhe em água e sal. Escorra a água e amasse com um garfo. Junte aos ingredientes restantes e misture. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno até gratinar. Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções.

Bom Apetite! 😉

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