Natal 2015 - Natural da TerraReceitas da Casa – Especial Natal – Farofa de milho com raspas de limão (Aromática e refrescante)

Farofa de milho com raspas de limão (Aromática e refrescante)

Ingredientes

  • 500g de farinha de milho
  • 50g de manteiga
  • 50g de banha de porco
  • 1 ramo de tomilho
  • Raspas de 1 limão tahiti, 1 siciliano e 1 cravo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Derreter a manteiga e a banha em uma panela, adicionar o tomilho e deixar apurar o sabor. Adicionar a farinha, previamente quebrada com as mãos e acertar o sal. Mexer até que a farinha fique bem crocante. Retirar do fogo, acrescentar as raspas e deixar esfriar.

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Bom Apetite! 😉

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