Receitas da Casa – Chef’s de Fim de Semana – Frango à espanhola por Nilton Pequeno

chefs-de-fim-de-semana-05-2015-grupo-natural-da-terra-hortifruti-imagem-lateral-pagina-nilton-pequenoFrango à espanhola

Por Nilton Pequeno

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Ingredientes

  • 2kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1 litro de vinho tinto suave
  • Tomate, folhas de louro, orégano, pimentão (tudo a gosto)

Modo de Preparo

Dentro de uma assadeira coloque a coxa e sobrecoxa, derrame o vinho sobre o mesmo. Após ter colocado todos os temperos deixe-o de molho de um dia para o outro na geladeira. Leve-o ao forno, após 1 hora está pronto. O vinho com os temperos dá um sabor incrível.

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Bom Apetite! 😉

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