Receitas da Casa – Delícia Cremosa de Banana Diet

Delícia cremosa de Banana Diet

Confira esta dica especial, uma receita diet bem prática e rápida. Para quem tem diabetes ou para os celíacos (alérgicos a glúten) que não podem consumir doce é uma delicia…

Ingredientes

  • 8 Bananas nanicas cortadas em rodelas;
  • 2 Colheres (sopa) de suco de limão;
  • 1 Xícara (chá) de suco de laranja;
  • Colher (sobremesa) de raspas de laranja;
  • Colher (chá) de canela em pó;
  • 1 Envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g);
  • ½ Xícara (chá) de água quente para dissolver a gelatina;
  • 1 Xícara (chá) de creme de leite fresco;
  • 6 Colheres (sopa) de adoçante culinário

Modo de preparo 

  • Em uma panela, misture-as rodelas de banana, o suco de laranja, o suco de limão e o adoçante. Leve ao fogo para fazer o creme de banana e deixe cozinhar até obter um creme pastoso, em seguida deixe esfriar;
  • Bata o creme de leite na batedeira até o ponto de chantilly, dissolva a gelatina em banho-maria e reserve
  • Depois que o creme estiver frio, adicione a gelatina dissolvida, as raspas de laranja e a canela em pó;
  • Misture tudo muito bem, finalize com o creme de leite em ponto de chantilly e leve à geladeira.

Rendimento: 20 porções de 70g
Valor energético: 111,5 Kcal

Receita Diet

Por: Tatiana de Sá

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